Manisa’da Ana Sınıfı Öğrencileri Zeytini Bahçeden Sofraya Taşıdı
Manisa’nın Salihli ilçesinde ana sınıfı öğrencileri, okul bahçesindeki zeytinleri toplayarak zeytinyağı üretim sürecini yerinde öğrenme fırsatı buldu.
Salihli Ticaret ve Sanayi Odası İlkokulu’nda görev yapan ana sınıfı öğretmeni Sadık Şentürk tarafından hazırlanan “Zeytin ve Sıkım” projesi kapsamında öğrenciler, zeytinin dalından yağa dönüşen yolculuğuna tanıklık etti.
Proje kapsamında okul bahçesindeki zeytinlerin toplanmasından zeytinyağı sıkımına kadar tüm aşamalara öğrenciler de dahil edildi. Uygulamalı eğitim sayesinde çocukların görerek, dokunarak ve yaşayarak öğrenmeleri amaçlandı.
65 litre zeytinyağı elde edildi
Toplanan zeytinlerden yaklaşık 65 litre zeytinyağı elde edilirken, üretilen yağ okul yemekhanesine teslim edildi. Projeye ayrıca İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri de teknik destek sağladı. Ekipler, zeytin ağaçlarının yetiştirilmesi, budanması, sulanması ve gübrelenmesi konularında öğrencilere ve okul yönetimine bilgi verdi.
Ana sınıfı öğretmeni Sadık Şentürk, öğrencilerin bir yıl boyunca zeytinle ilgili tüm süreci yerinde takip ettiğini belirtti. Okul Müdürü Süleyman Sarı ise bu tür projelerin çocukların üretim bilinci kazanmasında önemli rol oynadığını ifade etti.
